Pitaya ganha espaço na mesa dos brasileiros: fruta exótica é aliada da saúde e do bem-estar

 

Colorida, refrescante e nutritiva, a pitaya, também conhecida como "fruta do dragão", tem conquistado cada vez mais espaço nas feiras e supermercados do Brasil. Originária da América Central, a fruta se destaca não apenas pelo visual exótico, mas pelos diversos benefícios à saúde que oferece.

Com polpa branca ou vermelha, pontilhada por pequenas sementes pretas, a pitaya é rica em antioxidantes, fibras, vitaminas do complexo B e vitamina C, além de conter minerais importantes como cálcio, ferro e fósforo. Seu sabor levemente adocicado e refrescante a torna uma excelente opção para o consumo in natura, sucos, smoothies e até receitas gastronômicas mais elaboradas.

Benefícios para o corpo

Entre os principais efeitos positivos da pitaya para o organismo, destacam-se:

• Melhora da digestão: por ser rica em fibras, a fruta contribui para o bom funcionamento do intestino, prevenindo a constipação.

• Ação antioxidante: ajuda a combater os radicais livres, retardando o envelhecimento celular.

• Controle da glicemia: alguns estudos indicam que o consumo regular pode ajudar a equilibrar os níveis de açúcar no sangue, beneficiando pessoas com diabetes tipo 2.

• Fortalecimento da imunidade: graças à presença de vitamina C e outros compostos bioativos.

• Hidratação natural: com alto teor de água, a fruta é ótima para manter o corpo hidratado, especialmente nos dias quentes.

Quando consumir a pitaya?

Especialistas em nutrição recomendam consumir a pitaya pela manhã ou como lanche da tarde, pois nesses períodos o organismo está mais ativo e tende a absorver melhor os nutrientes. Por ser leve, a fruta também é uma boa alternativa antes de atividades físicas, fornecendo energia sem pesar.

Evitar o consumo noturno, principalmente em grandes quantidades, é indicado para quem possui sensibilidade gastrointestinal, devido às fibras que podem aumentar os movimentos intestinais.

Por seu visual encantador e uma composição nutricional poderosa, a pitaya se firma como uma excelente escolha para quem busca saúde, sabor e criatividade à mesa.

Versatilidade na cozinha

Além de ser consumida fresca, a pitaya é usada em vitaminas, sorvetes, geleias, saladas e até drinks. Seu visual vibrante também a torna uma estrela em pratos decorativos e receitas gourmet.

Atenção no consumo

Embora extremamente benéfica, a pitaya deve ser consumida com moderação. O excesso pode causar efeito laxante em pessoas mais sensíveis. Além disso, seu alto teor de fibras exige uma boa hidratação para evitar desconfortos.